现如今,随着生活水平的不断提高,越来越多的家庭开始追求营养多样化的饮食。然而,受制于厨房空间,集合了多功能的家电产品正成为消费者的新宠,以蒸烤一体机为代表的新型智能厨电成为时下大热产品。一款专业的蒸烤一体机该具备哪些性能?此次,小编选取了老板蒸烤一体机C906,从蒸、烤、蒸烤组合烹饪等功能入手,告诉你挑选蒸烤一体机的秘籍。
高温蒸,蒸出营养美味
“蒸”作为国人最常见的烹饪方式,能否保证食物蒸得营养美味,是消费者在挑选蒸烤一体机时首要考虑的因素。
老板蒸烤一体机C906,它拥有鲜嫩蒸、营养蒸、高温蒸3个蒸制模式,根据食材的差别可以选择不同的温段,而且它独创双温双控技术,上下层可独立控温。如果做蒸鸡和虾仁蒸蛋两道菜,采用同时蒸制作方式,上层蒸鸡,采用150C°高温蒸,下层蒸虾仁蒸蛋,模式选择“营养蒸”。10分钟后,两道菜就可以同时出炉了,既节省时间,又能根据食材不同调节温度,也不会影响食物口感。不仅如此,它的顶部有加热管,可以做到顶部不滴水,防止冷凝水滴入菜肴破坏口感,这样做出来的蒸鸡鲜嫩,虾仁蒸蛋像布丁一样嫩滑,看起来就非常有食欲。
蒸汽嫩烤功能,美味升级
现在市面上的蒸烤一体机,对烤功都做了细分化。老板蒸烤一体机C906有12种烘烤模式,无论是中式还是西式,它们通通可以满足用户多样化的烹饪需求。
烘培模式的多样性,是消费者在挑选蒸烤一体机需要考虑的,但最重要的还是要看烤出来的食物外观和口感。在这方面,老板蒸烤一体机C906有明显优势。其拥有独特的蒸汽嫩烤功能,在烘烤过程中可以添加源源不断的蒸汽,有效锁住食物内的水分,避免了传统烘烤模式下食物因缺少水分而干硬的情况,在此模式下做出的烤牛排外焦里嫩,鲜嫩多汁。
蒸烤组合烹饪,更多美味选择
除了“蒸”“烤”两种烹饪方式,老板蒸烤一体机C906的蒸烤多段烹饪模式,也成为其值得被挑选的一大优势。它的多段烹饪模式可以任意搭配不同蒸烤组合模式,无论是先蒸再烤,还是先烤再蒸,完全可以根据烹饪需求自行选择。以烤鸡翅为例,可以设置营养蒸+高温烤模式,这样做出来的鸡翅里层鲜嫩,外皮焦脆,让人情不自禁流口水。通过将两种烹饪方式组合,使得烹饪出的食物美味升级。
如果说蒸烤组合烹饪可以让美味升级,那么智能烹饪系统则让用户有更多美味可以选择。老板蒸烤一体机C906配置了老板ROKI智能烹饪系统,内含56道中、西菜谱,一键选取即可开启智能烹饪,方太蒸烤一体机有ZK-T1拥有45道智能菜谱,而西门子蒸烤一体机HS636GDS1W只有“一键烹饪,冷食速烹,烤肉探针”,智能性表现垫底。同样是智能烹饪系统,当然是越智能越值得入手。
通过对三款蒸烤一体机产品的性能对比来看,老板蒸烤一体机C906考虑到了中式烹饪常见的问题,并提供了解决之道。它百变的中式烹饪技巧,更符合国人的烹饪需求,在挑选蒸烤一体机时,更值得被选择。
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