政协代表到青岛开发区视察食品安全工作 |
| 2013-06-19 11:08 作者：www.guigu.org 来源：硅谷网 HV： 编辑： 【搜索试试】
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硅谷网讯 昨日，区人大副主任宋建萍,管委副主任高嵘,区政协副主席王世锋及我区部分人大、政协代表一行60余人到区质监分局视察食品安全工作。
代表团一行首先参观了分局知食馆，详细了解了食品有毒有害物质常识、食品添加剂的分类和用途及部分食品的识假辨假技巧，观看了食品安全事件典型案例及《豆腐的故事》和《花生油的故事》2部食品安全科普动画片；随后代表团一行还参观了山东省食品有害物质监督检验中心，实地观摩了食品检测过程。
近年来，区质监分局抓好监督、检测、宣教三个环节，以扎实有效的工作，携手企业社会，构筑食品安全的“防火墙”，工作得到了省、市、区各级相关部门的肯定。
信用建档促发展。建立食品安全信用档案，着力打击食品生产经营者的失信行为，防范和化解食品不安全因素，促进食品行业稳定健康发展。为全区47家食品、食品添加剂、食品相关产品及化妆品生产企业建立了质量安全信用档案。经过分析食品安全信用档案，根据企业诚信水平、产品风险程度和企业管理水平，把企业的监管等级分为ABCD四类，每年分别至少巡查1次，2次，4次和12次，有效利用了有限监管资源，提高了监管效果。
完善体系助检测。建立山东省食品有害物质监督检验中心，进一步完善检测体系，优化检测项目布局，着力提升食品有害物质的检测能力和水平，使青岛开发区食品安全检测工作更具有预警性、防控性、针对性。目前中心获得1270个食品检测项目出具省级检测报告的资质，食品有害物质检测项目涵盖了农药残留、兽药残留、食品添加剂、重金属、微生物等“从农田到餐桌”的各个领域。
食安科普惠民生。建立食品安全主题科普场馆，以“民以食为天”为主题，以“食博士”卡通形象为串联，面向食品生产经营单位、社会各界群众及青少年全天候免费开放，开展食品安全科普教育活动。开馆2个多月，接待观众达2000多人次，被《中国质量报》、青岛电视台、大众网、凤凰网、新浪网等50多家媒体进行了报道。2013年被青岛市科协命名为“青岛市科普教育示范基地”。
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