当下有不少将技能与学历相对比的言论，从刚刚初、高中毕业的学子到大学毕业生再到打工返乡的务工人员，他们当中有不少都选择了职教学技术。随着时间的流逝，不少学子又次来到了备战中考的时刻，再过三个月时间他们将奔赴中考考场，那么亲们你们都准备好了吗？如果毕业后成绩不理想或不愿意再继续上高中的初中生们该怎么办呢？初中生当下学什么技术好找工作呢？面对日益严峻的就业形势，在大学生都存在就业难、失业多的情况下，初中生如何在激烈的社会竞争中争取一席之地改变自己的命运，成为当前他们不得不面对的现实。
那么初中生到底该学什么？学什么才能改变命运呢？教育专家指出，认清自己的定位，找准自己目标，对于初中生来说十分重要，要知道，2013年社会竞争更加激烈，初中生的选择决定着他们以后的人生道路怎样。
当今社会竞争激烈，对从业人员的要求也越来越高，企业不再只重视学历，更多企业则更加注重能力，所以现代社会，掌握一门技能比拥有一纸文凭更加重要。所以，广大初中生虽然没有很高的学历，但是不必灰心，因为学一门扎实的技术同样能够成就自己的精彩人生。
近年来随着我国社会经济发展与中国菜走向世界的趋势，餐饮行业发展十分迅速，国内外对中国厨师的需求更加紧迫。中国连续十年以16%增速发展的餐饮业，不仅带动了社会经济的发展，也让厨师成为人尽皆知的紧俏职业。面对快速发展的餐饮业，学厨师则成为众多初中生和看重能力的学生的选择。
首先，厨师行业就业容易、压力小，永不失业。众所周知，厨师是技术性行业，俗话说“一技成天下行”，现在社会上不少酒店都贴出“高薪诚聘”的信息招聘厨师。走在大街上，稍有留意便能发现很多酒店门前都有这样的招聘信息。人家都说，现在当厨师，不是你去找工作，是好工作来找你。
其次，厨师行业具有低投入，高回报的优势。国际权威机构调查显示，厨师已成为十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层，成为21世纪的金饭碗。餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求量越来越大。面对国内餐饮业良好的发展趋势，餐饮业人才需求状况却发生了变化，空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。
山西新东方烹饪学校，致力于培养学生技能，注重学生“技能+素质”的培养，学校环境优美，教学规模强大，拥有现代化教学设备和强大的师资队伍，校区设立在太原市风景优美、历史文化底蕴深厚的晋祠公园旁边。学校不仅采用先进的教育管理经验，着重培养学生的厨艺技能，同时将酒店经营和管理知识作为重点来讲解和培训，使学生在成为一名合格的厨师基础上向着事业、向着更高的方向迈进。
汇集天下名菜，培养厨师精英。学校多年来积累了丰富的办学经验，在山西境内甚至全国范围都拥有很高的知名度。同时，学校通过不断了解市场动态，把握行业需求，以市场为导向开设专业，为社会培养出一大批符合社会需求并广受好评的优秀厨师人才。如今学校毕业生在唐都生态园、翡冷翠、59湘、山西大酒店等大型企业一展所学，为社会、为山西烹饪行业贡献着自己的力量，而他们成功的事例不仅成就了自己，他们更通过实际证明，初中生也一样能成功成才！
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